У працэсе налады карбоксиметил -цэлюлозы натрыю наша звычайная практыка адносна простая, але ёсць некалькі, якія не могуць быць наладжаны разам.
Перш за ўсё, гэта моцная кіслата і моцная шчолачы. Калі гэты раствор змешваецца з карбоксиметиллюлозай натрыю, гэта прывядзе да фундаментальнага пашкоджання карбоксиметиллюлозы натрыю;
Па -другое, усе цяжкія металы не могуць быць наладжаны;
Акрамя таго, карбоксиметил цэлюлоза натрыю ніколі не змешваецца з арганічнымі хімікатамі, таму мы не павінны злівацца карбоксиметиллюлозай натрыю з этанолам, таму што ападкі, безумоўна, будуць адбывацца;
Нарэшце, варта адзначыць, што калі карбоксиметил цэлюлоза натрыю ўступае ў рэакцыю з жэлацінам або пекцінам, утвараць кааггламераты вельмі лёгка.
Вышэйзгаданыя - некаторыя рэчы, на якія нам трэба звярнуць увагу пры наладзе карбоксіметыльнай цэлюлозы натрыю. Наогул кажучы, калі мы наладжваемся, нам трэба толькі ўступаць у рэакцыю карбоксиметиллюлозы натрыю з вадой.
Карбоксиметил цэлюлоза натрыю (таксама вядомая як: карбоксиметил цэлюлоза натрыевай солі, карбоксиметил цэлюлоза, CMC, карбоксиметил, цэлюлоза натрыю, соль натрыю кабаксі -метиллюлозы) з'яўляецца найбольш шырока выкарыстоўванай і самай вялікай колькасцю ў свеце сёння. віды цэлюлозы.
ФАО і якія ўхвалілі выкарыстанне карбоксиметиллюлозы натрыю ў ежы. Ён быў зацверджаны пасля вельмі строгіх біялагічных і таксікалагічных даследаванняў і тэстаў. Міжнародны стандартнае бяспечнае спажыванне (ADI) складае 25 мг/(кг · д), гэта значыць каля 1,5 г/сут на чалавека.
Карбоксиметил цэлюлоза натрыю - гэта не толькі добры стабілізатар эмульсіі і загушчальнік у харчовых дадатках, але і мае выдатную замярзанне і стабільнасць плаўлення, і можа палепшыць водар прадукту і падоўжыць час захоўвання.
Час паведамлення: 20 лютага 2015 г.