Гідраксіэтыл-целлюлоза (HEC) і карбоксиметил цэлюлоза (CMC)-звычайныя вырашальныя вытворныя цэлюлозы ў вадзе, у асноўным выкарыстоўваюцца ў патаўшчэнні, завісі і гелінгу, але іх хімічныя структуры і ўласцівасці некалькі адрозніваюцца. розныя.
Гідраксіэтыл -цэлюлоза атрымліваецца пры рэагаванні гідраксіду натрыю і этил -гідраксіду. Ён валодае добрымі растваральнасцю і рэалагічнымі ўласцівасцямі і шырока выкарыстоўваецца ў пакрыццях, касметыцы і фармацэўтычных прэпаратах. Асноўная яго асаблівасць - гэта моцная ўстойлівасць да змяненняў тэмпературы і здольнасць заставацца стабільнай у шырокім дыяпазоне рН.
Карбоксиметилцеллюлоза, з іншага боку, выпрацоўваецца шляхам рэагавання цэлюлозы з хлараоксусной кіслатой і змяшчае карбоксільныя групы, што дае яму вялікую глейкасць і здольнасць утвараць гелі. CMC звычайна выкарыстоўваецца ў галінах прадуктаў харчавання, лекаў і касметыкі, асабліва ў якасці загушчальніка і стабілізатара ў ежы.
HEC і CMC маюць значныя адрозненні ў хімічнай структуры, растваральнасці, глейкасці і ўжыванні. Які матэрыял для выбару залежыць ад канкрэтных патрэбаў у выкарыстанні і патрабаваннях да эфектыўнасці.
Час паведамлення: 17 лютага