HPMC (гидроксипропил метилцеллюлоза) і CMC (карбоксиметил цэлюлоза) звычайна выкарыстоўваюцца вытворнымі цэлюлозай, якія шырока выкарыстоўваюцца ў харчовых прадуктах, фармацэўтычных прэпаратах, будаўніцтве і іншых палях.
1. Хімічная структура і метад падрыхтоўкі
HPMC:
Хімічная структура: HPMC-гэта паўсінтэтычнае палімернае злучэнне, атрыманае шляхам рэагавання натуральнай цэлюлозы з аксідам прапілену і метилхлоридом пасля лячэння шчолачы.
Асноўнай структурнай адзінкай з'яўляецца кольца глюкозы, якое злучаецца 1,4-β-глюкозидическими сувязямі, а некаторыя гідраксільныя групы замяняюцца метоксі (-OCH₃) і гідраксіпрапілам (-ch₂chohch₃).
Метад падрыхтоўкі: Па -першае, цэлюлозу апрацоўваюць растворам гідраксіду натрыю, утвараючы шчолачную цэлюлозу, затым рэагуюць з метилхларыдам і аксідам прапілену, і, нарэшце, нейтралізавалі, прамываюць і сушаць, каб атрымаць HPMC.
CMC:
Хімічная структура: CMC - гэта аніённы вытворнае цэлюлозы, атрыманы пры ўзаемадзеянні цэлюлозы з хлараоцецкай кіслатой у шчолачных умовах.
Асноўнай структурнай адзінкай з'яўляецца таксама кольца глюкозы, злучанае 1,4-β-глюкозидическими сувязямі, а некаторыя гідраксільныя групы замяняюцца карбоксиметил (-ch₂COOH).
Метад падрыхтоўкі: Цэлюлоза ўступае ў рэакцыю з гідраксідам натрыю, утвараючы шчолачную цэлюлозу, якая затым рэагуе з хлораоцелетоной кіслатой, і, нарэшце, нейтралізуе, прамывае і высыхае, каб атрымаць CMC.
2. Фізічныя і хімічныя ўласцівасці.
Растваральнасць:
HPMC: раствараецца ў халоднай вадзе і некаторых арганічных растваральнікаў, нерастваральных у гарачай вадзе. Пры астуджэнні раствора можа быць утвораны празрысты гель.
CMC: раствараецца ў халоднай вадзе і гарачай вадзе, утвараючы глейкі калоідны раствор.
Глейкасць і рэалогія:
HPMC: валодае добрым патаўшчэннем эфектам і ўстойлівасцю завісі ў водным растворы і мае псеўдапластычныя (зрушэнне) рэалагічныя ўласцівасці.
CMC: валодае высокай глейкасцю і добрымі рэалагічнымі ўласцівасцямі ў водным растворы, паказваючы тиксатропию (патаўшчэнне пры стацыянарным, разрэджваннем пры змешванні) і псеўдапластычнасці.
3. Паля прыкладанняў
HPMC:
Харчовая прамысловасць: як загушчальнік, стабілізатар, эмульгатар і фільм, якія выкарыстоўваюцца ў марожаным, малочных прадуктах, жэле і г.д.
Фармацэўтычная прамысловасць: выкарыстоўваецца ў якасці злучнага, распаду і кіраванага агента выпуску для падрыхтоўкі планшэтаў.
Будаўнічыя матэрыялы: выкарыстоўваюцца ў цэментавым растворы і гіпсавых прадуктах для паляпшэння ўтрымання вады і працаздольнасці.
Касметыка і сродкі асабістай гігіены: выкарыстоўваюцца ў ласьёнах, крэмах, шампунях і гелях для душа і г.д., каб забяспечыць патаўшчэнне і стабілізацыю эфектаў.
CMC:
Харчовая прамысловасць: як загушчальнік, стабілізатар і эмульгатар, які выкарыстоўваецца ў варэнні, жэле, марожаным і напоях.
Фармацэўтычная прамысловасць: выкарыстоўваецца ў якасці злучнага, распаду для фармацэўтычных планшэтаў і фільмаў, былых для фармацэўтычных капсул.
Прамысловасць вырабу паперы: выкарыстоўваецца ў якасці агента вільготнай трываласці і агента памеру паверхні для паляпшэння сухой трываласці і друку паперы.
Тэкстыльная прамысловасць: выкарыстоўваецца ў якасці агента памеру і фінішнага агента для паляпшэння трываласці і бляску тканін.
Штодзённая хімічная прамысловасць: выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і стабілізатара для мыйных сродкаў, зубных пастаў і сродкаў па догляду за скурай.
4. Ахова навакольнага асяроддзя і бяспека
І HPMC, і CMC з'яўляюцца нетоксичнымі і неразрыўнымі палімернымі матэрыяламі, якія не могуць быць раскладзены стрававальнымі ферментамі ў чалавечым целе і звычайна лічацца бяспечнымі харчовымі дабаўкамі і фармацэўтычнымі напаўняльнікамі. Яны лёгка дэградуюць у навакольным асяроддзі і мала забруджваюць навакольнае асяроддзе.
5. Кошт і пастаўкі рынку
HPMC у асноўным выкарыстоўваецца ў галінах з высокімі патрабаваннямі да прадукцыйнасці з -за складанага працэсу падрыхтоўкі, адносна высокіх выдаткаў на вытворчасць і высокай цаны.
Працэс вытворчасці CMC адносна просты, кошт нізкі, цана адносна эканамічная, а дыяпазон прыкладанняў шырокі.
Хоць HPMC і CMC з'яўляюцца адначасова вытворнымі цэлюлозай, яны дэманструюць розныя характарыстыкі і выкарыстоўваюць з -за розных хімічных структур, фізіка -хімічных уласцівасцей і палёў прымянення. Выбар таго, які вытворнае цэлюлозы выкарыстоўваць, звычайна залежыць ад канкрэтных патрабаванняў прымянення і эканамічных меркаванняў.
Час паведамлення: 17 лютага