Ежа
Харчовая адзнакаГідраксіпропил метилцеллюлоза(HPMC) і метилцеллюлоза (МС) - гэта растваральны палімер, які адпавядае харчовым стандартам. Метылавая цэлюлоза з выдумкам шырока ўжываецца для розных апрацаваных прадуктаў. Функцыянальныя перавагі ўніверсальныя, як прывязкі, эмульгатары, стабілізатары, падвесныя рэчывы, ахоўныя калоіды, загушчальнікі і сродкі, якія ўтвараюць плёнкі. Акрамя таго, зварачальнае цеплавое гелеобраз - гэта сапраўды унікальная ўласцівасць HPMC/MC для апрацоўкі прадуктаў харчавання. Метылцелюлоза і гідраксіпрапілметылцелюлоза былі зацверджаны ў якасці харчовай дабаўкі ў многіх краінах, уключаючы ЗША, Еўропу, Японію, Аўстралію, Канаду і некаторыя азіяцкія краіны.
Ці бяспечна гідраксіпропил метилцеллюлозу?
Гідраксіпропил метилцеллюлоза (HPMC), таксама вядомая як гіпромеллоза, выпрацоўваецца з цэлюлозы, натуральнага палімера і абалоніны, які лічыцца бяспечным для спажывання чалавека.
Прадукты Antisin HPMC/MC могуць палепшыць наступныя ўласцівасці ў харчовых дадатках:
· Зваротная цеплавая гелеобраз, водны раствор робіць гель пры награванні і вяртаецца да раствораў пасля астуджэння. Гэта ўласцівасць вельмі карысна для апрацоўкі прадуктаў харчавання. Напрыклад, ён можа забяспечыць стабільную глейкасць пры шырокім дыяпазоне тэмпературы. І гэты эластычны гель дапамагае паменшыць міграцыю нафты, захаваць вільгаць і падтрымліваць форму падчас падрыхтоўкі ежы, не змяняючы арыгінальную тэкстуру. Цеплавы гель забяспечвае стабільнасць цяпла для апрацаваных прадуктаў, калі глыбока смажаны, запечаныя ў печы і разаграваюцца ў мікрахвалевых печах. Акрамя таго, калі ядуць, любая клейкая тэкстура знікае з часовай праходам з -за зварачальнасці MC/HPMC.
· Будучы неразвітымі, неалергеннымі, неіённымі, не-ГМА
· Быць нясмачным і без паху
· Устойлівы ў дыяпазоне рН (3 ~ 11) і тэмпературы (-40 ~ 280 ℃)
· Даказаны бяспечны і стабільны матэрыял
· Дастаўка выдатнай уласцівасці для вады
· Падтрыманне формы ўнікальнай уласцівасцю зварачальнага тэрма
· Забяспечваючы выдатнае фарміраванне фільмаў для пакрыцця прадуктаў харчавання і харчовых дабавак
· Выступаючы ў якасці замены глютена, тлушчу і яечнага бела
· Праца для розных харчовых прыкладанняў у якасці стабілізатара пены, эмульгатара, рассеянага агента і г.д.
| Рэкамендуйце адзнаку: | Запыт TDS |
| MC 55AX15 | Націсніце тут |
| MC 55AX30000 | Націсніце тут |